Solo Coffee 226ers Specialità Colombia 250G Macinato

Senza dubbio il caffè è una las bevande più consumate al mondo. Non tutti i caffè però sono uguali. In 226ERS ® ci impegniamo per il caffè speciality, che garantisce la tracciabilità del prodotto lungo tutta la catena di produzione, offrendo caffè di qualità, impegnati sull'asse sociale ed ecologico.

SOLO COFFEE è stato certificato secondo gli standard della SCA (Speciality Coffee Association), una las realtà più importanti nel mondo del caffè e che svolge un ruolo determinante nei diversi punti della filiera di questo alimento.

Caffè Speciale Colombia

È un caffè speciality, quindi la sua qualità inizia dal momento in cui vengono selezionate las migliori varietà della specie Arabica, in questo caso Castillo, Caturra e Colombia. E vengono coltivati ad altitudini elevate, tra i 1500-1900 msnm sul livello del mare. Una volta giunti al punto di maturazione ottimale, vengono selezionati e setacciati manualmente, evitando quelli che potrebbero contaminare il risultato finale. Con las ciliegie di caffè raccolte si passa alla fase successiva, la lavorazione. Le nostre Panches Siquila sono ottenute attraverso un processo di lavaggio/arricchimento, donando una tazza finale più pulita e brillante. Un caffè equilibrato, con un profilo in cui risaltano note di cioccolato, dove si percepiscono anche note di frutta secca e un tocco agrumato che ricorda l'arancia.

I nostri consigli e raccomandazioni.

Puoi prepararlo con il latte o con la tua bevanda vegetale preferita. Tuttavia, assicurati di provarlo da solo, con il metodo espresso o con filtro, il risultato potrebbe sorprenderti.

ISTRUZIONI PER L'USO.

Formato da 250g, caffè macinato: Per la moka consigliamo:

Livellare l'imbuto della moka o della caffettiera italiana con il caffè macinato.

Aggiungere acqua minerale bollente fino al raggiungimento della valvola, preferibilmente utilizzare acqua di durezza medio-bassa.

Montare e chiudere las diverse parti della moka e avvicinarla ad una fonte di calore.

Lasciare il coperchio alzato per vedere quando inizia a fuoriuscire il liquido, evitando di lasciarlo sul fuoco una volta pieno.

Versare in un contenitore, attendere qualche minuto e godersi una deliziosa tazza di caffè!